将鱼头和豆腐拌上佐料(九师叶、花椒、辣子等),放进沙锅或铁锅中炖煮,芳香四溢,清淡可口。相传乾隆下江南时两次吃到鱼头豆腐,美味无穷,便为一王姓小店老板题了“鱼头豆腐”四个字作店名。于是,此道美食流传至今。
扫一扫就有红包
投奖,免费出游……
版权:2016-2022@张家界驴管家旅游服务有限公司
值班电话+微信:18874402722 , 18867286569
工信部备案号:湘ICP备16013456号-3